AOI Pro.齋藤俊道監督の長編デビュー作「食と真 狂おしく愛しいシェフたち」8月3日配信開始! AOI Pro.出資・制作作品
2022.08.03 事業
AOI Pro.企画演出部・齋藤俊道監督の長編デビュー作「食と真 狂おしく愛しいシェフたち」(AOI Pro.出資・制作)が、2022年8月3日より各配信サービスにて配信開始となりました。
本作は、日本を代表する4人のシェフに焦点を当て、ユニークで洗練された食文化の背後にある真実を探るドキュメンタリー作品。2021年にスペイン最大の映画祭「第69回サン・セバスティアン国際映画祭」にて、食をテーマとするCulinary Zinema部門で上映されました。
各人が"完璧を追求する"ために自分の料理に細心の注意を払いつつ 、そのアプローチはそれぞれでまったく異なり対照的とも言えるもの。それぞれが異なるルーツと信念を持ち、ある者は精神的な修養を、ある者は美的な創造性を追い求め、またある者は質の高い食材を求めて生産者や仲卸業者との密接な信頼関係を作り上げています。
シェフのパーソナリティや苦悩がどのように傑作を生みだしていくのか？4人のシェフを通して、東京は世界で最も偉大な食の街の1つであることを伝えるドキュメンタリー作品です。
作品概要
映画「食と真 狂おしく愛しいシェフたち」 / 英題 "The Pursuit of Perfection"
<出演>
篠原武将: 26歳で独立し故郷で開いた「日本料理しのはら」は全国から食通が通う店へと成長する。2016年に東京へ進出。「銀座しのはら」を開店し、瞬く間に東京屈指の日本料理店となる。
庄司夏子: 1日1組限定のフレンチレストラン「été (エテ)」のオーナーシェフ。オリジナルケーキの予約販売など、新しい発想の経営をし、「アジアのベストレストラン50」において日本人女性初「Asia's Best Pastry Chef 2020」を受賞する。
須賀洋介: フランスと日本で経験を積み、世界で活躍するシェフ。2015年に自身の紹介制ラボラトリー「SUGALABO Inc.」を東京・神谷町に設立。
杉田孝明: 「日本橋 蛎殻町 すぎた」の鮨職人。"今最も予約の取れない人気店"として2019年に情熱大陸で放送された。
| 配信開始日 | 2022年8月3日(水) |
| 配信サービス | Amazon Prime Video、dTV、FOD、Google Play、GYAO!ストア、iTunes、J:COMオンデマンド、music.jp、Paravi、Rakuten TV、U-NEXT、ひかりTV、ビデオマーケット (abc ・あいうえお順) |
| 出演 | 篠原武将、庄司夏子、須賀洋介、杉田孝明 |
| 監督 | 齋藤俊道(AOI Pro.) |
| 製作総指揮 | 平井ジョン、中江康人、依田巽 |
| 製作 | 代情明彦(AOI Pro.) |
| 撮影 | 福島慎之介 |
| 編集 | 齋藤俊道(AOI Pro.)、宮崎まどか |
| 音楽 | Dylan Glatthorn |
| 制作プロダクション | AOI Pro. |
| 監督・編集 | 齋藤俊道(AOI Pro.) |
| 製作総指揮 | 中江康人(AOI TYO Holdings) |
| 製作 | 代情明彦(AOI Pro.) |
- 関連ニュース: AOI Pro.齋藤俊道監督の長編デビュー作「The Pursuit of Perfection」、サン・セバスティアン国際映画祭上映決定!
- AOI Pro. 作品紹介ページ
- AOI Pro. エンタテインメントコンテンツプロデュース部 ホームページ
本件に関するお問い合わせ先
お問い合わせフォーム